Citrullin-Malat ist ein beliebtes Supplement unter Sportlerinnen und Sportlern, da es die Muskelerholung, die Energieproduktion und die körperliche Leistungsfähigkeit unterstützt.
Citrullin: Was ist das und wofür wird es benötigt?
Der Begriff Citrullin stammt vom lateinischen citrullus, was „Wassermelone“ bedeutet.
Tatsächlich wurde diese Aminosäure 1930 erstmals in der Wassermelone isoliert.
Citrullin ist eine nicht-essenzielle Aminosäure, die im Körper vor allem in den Nieren und der Leber gebildet wird, sich aber auch in verschiedenen Lebensmitteln findet, zum Beispiel in:
- Wassermelone
- Gurken
- Kichererbsen
- Lachs
- Kürbis
- Eiern
Im Organismus erfüllt Citrullin mehrere Funktionen: Es hilft, das toxische Ammoniak zu entgiften, indem es in der Leber zu Harnstoff umgewandelt wird, und trägt gleichzeitig zur kardiovaskulären Gesundheit bei.
Aus diesem Grund ist Citrullin auch als natürlicher Vasodilatator bekannt, da es die Sauerstoffversorgung im Blut verbessert. Das macht es besonders interessant für Sporttreibende, die intensive anaerobe Belastungen absolvieren, bei denen die Muskeln auf eine höhere Sauerstoffzufuhr angewiesen sind.
Aufgrund dieser gefäßerweiternden Wirkung, die die Elastizität der Blutgefäße fördert, wurde auch ein möglicher Nutzen bei erektiler Dysfunktion diskutiert. Wissenschaftliche Belege für diese Annahme liegen jedoch bislang nicht vor.
Neben der Unterstützung der Durchblutung spielt Citrullin auch eine Rolle bei antioxidativen und entgiftenden Prozessen im Körper.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Verbindung von Citrullin zur Produktion von Arginin, einer Aminosäure, die in Fleisch, Hülsenfrüchten und anderen Lebensmitteln vorkommt. Arginin ist entscheidend für die Proteinsynthese und die Bildung von Kreatin, Polyaminen sowie Stickstoffmonoxid (NO).
Was bedeutet „Malat“?
Malat ist ein Anion, das aus der Apfelsäure abgeleitet wird – einer organischen Säure, die vor allem in Äpfeln vorkommt und für deren säuerlichen Geschmack verantwortlich ist.
Im menschlichen Stoffwechsel spielt Malat eine wesentliche Rolle bei der Produktion von ATP – der Hauptenergiequelle der Zellen. Es ist Teil des Citratzyklus (Krebszyklus), der für die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten entscheidend ist.
Die Kombination von Citrullin und Malat ergibt Citrullin-Malat, ein Supplement, das insbesondere im Pre-Workout-Bereich eingesetzt wird. Es trägt dazu bei, die Müdigkeit während des Trainings zu reduzieren und die körperliche Energie zu steigern.
Vorteile von Citrullin-Malat
Citrullin-Malat eignet sich besonders bei intensiven Trainingseinheiten, vor allem im anaeroben Bereich, in dem die Muskeln auf eine erhöhte Sauerstoffzufuhr angewiesen sind.
Zu den häufig genannten Vorteilen zählen:
- Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems durch die Kombination von Stickstoffmonoxid und Malat
- Bessere Regeneration nach muskulärer Ermüdung
- Verzögerung von Erschöpfung, was längere und effektivere Trainingseinheiten ermöglicht
- Unterstützung des Muskelwachstums
Die positiven Effekte ergeben sich aus dem Zusammenspiel der beiden Komponenten: Citrullin fördert die Bildung von Stickstoffmonoxid und reduziert Ammoniak, während Malat an der Energieproduktion beteiligt ist. Für Ausdauer und Leistungsfähigkeit sind die Vorteile daher spürbar und direkt wirksam.
Wann sollte man Citrullin-Malat einnehmen?
Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist es grundsätzlich ratsam, einen Arzt oder Ernährungsfachmann zu konsultieren.
Citrullin-Malat wird im Sportbereich häufig eingesetzt – sowohl wegen seiner Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System als auch wegen der Unterstützung des Muskelwachstums.
Die Einnahme wird vor oder während des Trainings empfohlen.
Die gängige Dosierung liegt bei bis zu 3.000 mg pro Tag (meistens drei Tabletten à 1 g), die mit Wasser oder einem Getränk der Wahl eingenommen werden.
